नई दिल्ली: सैंडविच मेकर आज लगभग हर घर की किचन का जरूरी हिस्सा बन चुका है। लेकिन इसका सही इस्तेमाल जितना जरूरी है, उतना ही जरूरी इसकी सही सफाई भी है। अक्सर सैंडविच बनाते समय ब्रेड के टुकड़े, तेल और मसाले प्लेट पर चिपक जाते हैं, जिन्हें साफ करने के लिए लोग स्क्रबर या नुकीली चीजों का इस्तेमाल कर लेते हैं। ऐसा करने से मशीन की नॉन-स्टिक कोटिंग खराब हो सकती है और उपकरण जल्दी खराब हो जाता है।

अगर आप भी अपने सैंडविच मेकर को लंबे समय तक सही रखना चाहते हैं, तो कुछ आसान और सुरक्षित तरीकों से इसकी सफाई की जा सकती है।

टिशू पेपर से आसान सफाई

सैंडविच मेकर को साफ करने का सबसे आसान और सुरक्षित तरीका टिशू पेपर का इस्तेमाल है। इसके लिए पहले मशीन के अंदर 1–2 चम्मच पानी डालें और उसके ऊपर टिशू पेपर रखें। अब ढक्कन बंद करके 1–2 मिनट के लिए हल्का गर्म करें और फिर स्विच ऑफ कर दें।

भाप बनने की वजह से चिपकी हुई गंदगी, तेल और ब्रेड के टुकड़े ढीले हो जाते हैं। इसके बाद टिशू पेपर की मदद से आसानी से सफाई की जा सकती है। यह तरीका नॉन-स्टिक सतह को नुकसान नहीं पहुंचाता और पूरी तरह सुरक्षित माना जाता है।

बर्फ से जिद्दी गंदगी हटाएं

अगर सैंडविच मेकर में गंदगी ज्यादा जिद्दी हो गई है, तो बर्फ का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। इसके लिए प्लेट के अंदर कुछ बर्फ के टुकड़े रखें और मशीन को बंद कर दें। 2–3 मिनट तक हल्का गर्म करने के बाद इसे बंद कर दें।

इसके बाद हल्के हाथों से कपड़े या सॉफ्ट टूल की मदद से गंदगी हटाई जा सकती है। ठंड और गर्मी के कॉम्बिनेशन से जमी हुई गंदगी आसानी से निकल जाती है।

इन बातों का जरूर रखें ध्यान

• सैंडविच मेकर को कभी भी पानी में डुबोकर साफ न करें, इससे इलेक्ट्रिक पार्ट्स खराब हो सकते हैं।
• स्क्रबर, चाकू या किसी नुकीली चीज का इस्तेमाल बिल्कुल न करें, इससे कोटिंग खराब हो जाती है।
• हमेशा सॉफ्ट कपड़े, टिशू पेपर या स्पंज का ही इस्तेमाल करें।
• सफाई के बाद मशीन को सूखे कपड़े से अच्छी तरह पोंछें ताकि नमी न रहे और बदबू न आए।

निष्कर्ष

सैंडविच मेकर की सही सफाई न केवल इसकी लाइफ बढ़ाती है, बल्कि खाने की गुणवत्ता और हाइजीन भी बनाए रखती है। थोड़ी सी सावधानी और सही तरीके अपनाकर आप इसे लंबे समय तक नए जैसा बनाए रख सकते हैं।