नई दिल्ली: गर्मियों के मौसम में गोंद कतीरा का नाम सबसे ज्यादा सुनने को मिलता है। इसकी ठंडी तासीर और शरीर को ठंडक पहुंचाने वाले गुणों के कारण लोग इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं। पानी में भिगोकर सेवन किया जाने वाला गोंद कतीरा शरीर को हाइड्रेट रखने, गर्मी से राहत दिलाने और ऊर्जा प्रदान करने के लिए जाना जाता है। हालांकि, सवाल यह उठता है कि क्या किडनी के मरीज भी इसका सेवन कर सकते हैं? इस विषय पर स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने महत्वपूर्ण जानकारी साझा की है।

गोंद कतीरा एक प्राकृतिक पदार्थ है जो पानी में भिगोने के बाद जेल जैसी संरचना में बदल जाता है। आयुर्वेद में इसे शरीर को ठंडक पहुंचाने और गर्मी से होने वाली समस्याओं को कम करने के लिए उपयोगी माना गया है। गर्मियों में लोग इसका सेवन शरबत, दूध या अन्य पेय पदार्थों के साथ करते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, गोंद कतीरा में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। इसके अलावा यह शरीर में पानी की कमी को दूर करने और गर्मी के कारण होने वाली थकान को कम करने में भी सहायक माना जाता है। यही वजह है कि कई लोग इसे गर्मियों का सुपरफूड भी कहते हैं।

हालांकि, किडनी रोगियों के लिए इसकी उपयोगिता को लेकर सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। किडनी विशेषज्ञों का कहना है कि गोंद कतीरा अत्यधिक मात्रा में पानी सोखने की क्षमता रखता है और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को प्रभावित कर सकता है। जिन लोगों को पहले से किडनी से जुड़ी समस्याएं हैं, उनके लिए यह स्थिति परेशानी बढ़ा सकती है।

विशेषज्ञों के मुताबिक, किडनी रोगियों को बिना डॉक्टर की सलाह के गोंद कतीरा का सेवन नहीं करना चाहिए। कुछ मामलों में इसका अधिक सेवन पाचन संबंधी समस्याओं को बढ़ा सकता है, जिसका अप्रत्यक्ष प्रभाव किडनी के कार्य पर भी पड़ सकता है। खासकर किडनी स्टोन, क्रॉनिक किडनी डिजीज या किडनी फेलियर जैसी गंभीर स्थितियों से जूझ रहे मरीजों को अतिरिक्त सतर्कता बरतनी चाहिए।

इसके अलावा, डायबिटीज और किडनी दोनों समस्याओं से ग्रस्त लोगों को भी किसी भी नए खाद्य पदार्थ को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले चिकित्सकीय सलाह लेना जरूरी है। विशेषज्ञों का मानना है कि हर व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति अलग होती है, इसलिए किसी भी घरेलू उपाय या खाद्य पदार्थ का सेवन व्यक्तिगत स्वास्थ्य के अनुसार ही करना चाहिए।

किडनी को स्वस्थ रखने के लिए डॉक्टर पर्याप्त मात्रा में पानी पीने, संतुलित आहार लेने और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने की सलाह देते हैं। आहार में ताजे फल, हरी सब्जियां और साबुत अनाज शामिल करना फायदेमंद माना जाता है। वहीं नमक और चीनी का अत्यधिक सेवन किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है, इसलिए इनका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

गोंद कतीरा सामान्य लोगों के लिए गर्मियों में कई लाभ प्रदान कर सकता है, लेकिन किडनी रोगियों के लिए इसकी उपयुक्तता व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करती है। ऐसे में किसी भी तरह का निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ डॉक्टर से सलाह लेना सबसे सुरक्षित विकल्प माना जाता है।