जल्दी घटाना है वजन, तो मान लीजिए न्यूट्रिशनिस्ट की बात, डाइट प्लान में शामिल कर लीजिए हाई फाइबर-लो कार्ब फूड्स

What to Do to Lose Weight: डाइट में करें ये बदलाव, आसान हो जाएगी वेट लॉस जर्नी

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के कारण मोटापा एक आम समस्या बनती जा रही है। बढ़ता वजन न सिर्फ आपकी बॉडी शेप को प्रभावित करता है, बल्कि डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ा देता है। ऐसे में अगर आप अपनी वेट लॉस जर्नी को आसान बनाना चाहते हैं, तो केवल एक्सरसाइज ही नहीं बल्कि सही डाइट प्लान अपनाना भी बेहद जरूरी है।

नोएडा स्थित Metro Multi Speciality Hospital की डायटीशियन डॉक्टर Anamika Yadav के मुताबिक वजन घटाने के लिए खानपान में कुछ अहम बदलाव करना जरूरी है।

हाई प्रोटीन और हाई फाइबर पर दें जोर

डॉ. अनामिका यादव का कहना है कि वेट लॉस के लिए हाई प्रोटीन, हाई फाइबर और लो रिफाइन्ड कार्ब्स वाली डाइट अपनानी चाहिए। यानी ऐसे फूड्स का चयन करें जिनमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अच्छी हो और रिफाइन्ड कार्बोहाइड्रेट कम हों।

प्रोटीन लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। वहीं फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और वजन घटाने की प्रक्रिया को सपोर्ट करता है।

वेट लॉस फ्रेंडली फूड्स

डायटीशियन के अनुसार, सलाद को डाइट का नियमित हिस्सा बनाना चाहिए। हरी सब्जियों, खीरा, टमाटर, गाजर और पत्तेदार सब्जियों से बना सलाद शरीर को जरूरी पोषक तत्व देता है और कैलोरी कम रखता है।

नॉन-वेजिटेरियन लोगों के लिए ग्रिल्ड चिकन एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा मछली भी प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है, जो वजन घटाने में मदद कर सकती है। हालांकि, इन सभी चीजों का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

फल और सुपरफूड्स की भूमिका

सेब, अमरूद और बेरीज जैसे फल वजन घटाने में सहायक होते हैं। ये फल एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाते हैं।

स्प्राउट्स (अंकुरित दालें) भी वेट लॉस के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। इनमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। चिया सीड्स का पानी भी फैट बर्निंग में मददगार हो सकता है।

इसके अलावा पनीर या टोफू को भी डाइट प्लान में शामिल किया जा सकता है। ये दोनों प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं और मसल्स को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

दाल और सूप भी हैं फायदेमंद

वजन घटाने के लिए हल्की दाल और वेजिटेबल सूप का सेवन भी किया जा सकता है। ये कम कैलोरी में ज्यादा पोषण देते हैं और लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते।

एक्सरसाइज भी है जरूरी

डॉ. अनामिका के अनुसार, केवल डाइट पर निर्भर रहना पर्याप्त नहीं है। नियमित एक्सरसाइज, पर्याप्त नींद और पर्याप्त पानी पीना भी उतना ही जरूरी है।

अगर आप संतुलित डाइट और एक्टिव लाइफस्टाइल अपनाते हैं, तो वजन घटाने की प्रक्रिया आसान और सुरक्षित हो सकती है। किसी भी नई डाइट को शुरू करने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर रहता है।