By Shalu Shalu 
सोशल मीडिया पर अक्सर अजीब-गरीब तथ्य और मज़ेदार रिपोर्ट्स वायरल होती रहती हैं। इनमें से एक मज़ेदार और रोचक सवाल है – बीयर में मूंगफली के दाने हमेशा क्यों तैरते हैं? यह सवाल शायद आपने कभी नोटिस किया होगा, खासकर जब कुछ लोग मूंगफली को सीधे बीयर के गिलास में डालते हैं। आइए जानते हैं इसके पीछे का विज्ञान और रोचक तथ्य।
बीयर के साथ मूंगफली क्यों खाते हैं?
बीयर के साथ मूंगफली खाने की परंपरा सिर्फ़ स्वाद के लिए ही नहीं है। नमकीन मूंगफली बीयर की कड़वाहट को कम करती है और पीने को और अधिक मज़ेदार बनाती है। इसके अलावा मूंगफली में मौजूद प्रोटीन और फैट अल्कोहल के अवशोषण को धीमा करते हैं, जिससे नशा धीरे होता है और Dehydration कम होता है। यही कारण है कि लोग बीयर के साथ मूंगफली खाना पसंद करते हैं।
अर्जेंटीना में ‘डांसिंग पीनट्स’ का ट्रेंड
भारत में भी कुछ लोग बीयर में मूंगफली डालकर पीते हैं, लेकिन अर्जेंटीना में इसे एक लोकप्रिय ट्रेंड माना जाता है। इसे ‘डांसिंग पीनट्स’ कहा जाता है। बीयर में डाली गई मूंगफली पहले गिलास के तल में बैठती है, लेकिन जैसे ही कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले बनते हैं, मूंगफली धीरे-धीरे ऊपर उठती है। बुलबुले सतह पर पहुँचते ही फटते हैं और मूंगफली फिर से नीचे गिरती है। यह चक्र तब तक चलता रहता है जब तक बीयर में कार्बन डाइऑक्साइड मौजूद रहती है। इस वजह से मूंगफली नाचती हुई प्रतीत होती है, और इसे देखना काफी मज़ेदार होता है।
विज्ञान के पीछे की वजह
ब्राज़ीलियाई शोधकर्ता लुइज़ परेरा के अनुसार, मूंगफली बीयर की तुलना में अधिक घनी होती है, इसलिए वे गिलास के तल में बैठ जाती हैं। प्रत्येक मूंगफली एक न्यूक्लिएशन साइट की तरह काम करती है, जिस पर कार्बन डाइऑक्साइड के सैकड़ों छोटे बुलबुले बनते हैं। ये बुलबुले मूंगफली को ऊपर की ओर खींचते हैं। जब बुलबुले फटते हैं, मूंगफली फिर से नीचे गिरती है और नए बुलबुले के साथ ऊपर उठती है। यही प्रक्रिया मूंगफली को तैरते हुए या नाचते हुए दिखाती है।
रोचक तथ्य
बीयर में मूंगफली तैरना केवल मज़ेदार नहीं है, बल्कि यह फिजिक्स का एक रोचक उदाहरण भी है।
इस प्रक्रिया को देखकर लोग इसे मनोरंजन और सोशल मीडिया पर शेयर करने के लिए पसंद करते हैं।
मूंगफली की तैराकी तब तक जारी रहती है जब तक बीयर पूरी नहीं हो जाती या कोई व्यक्ति उसे निकाल नहीं देता।
निष्कर्ष
तो अगली बार जब आप बीयर के साथ मूंगफली का आनंद लें, तो ध्यान दें कि मूंगफली का तैरना केवल मज़ेदार नहीं बल्कि वैज्ञानिक कारणों से होता है। यह आपके दोस्तों के साथ साझा करने और सोशल मीडिया पर वायरल होने के लिए भी एक मजेदार तथ्य है।