By Shalu Shalu 
Rujuta Diwekar की सलाह: फैमिली में हार्ट डिजीज हिस्ट्री हो तो काजू, नारियल और मूंगफली खाएं या नहीं?
अगर आपके परिवार में हार्ट डिजीज की हिस्ट्री रही है, तो अक्सर डाइट को लेकर डर और भ्रम पैदा हो जाता है। खासकर काजू, मूंगफली और नारियल जैसे खाद्य पदार्थों को लेकर यह धारणा बनी हुई है कि ये कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं और दिल के मरीजों को इनसे दूर रहना चाहिए। इसी विषय पर मशहूर सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने हाल ही में सोशल मीडिया पर अहम जानकारी साझा की है।
काजू, मूंगफली और नारियल से डरने की जरूरत नहीं
18 फरवरी को साझा किए गए एक वीडियो में रुजुता ने साफ कहा कि काजू, मूंगफली और नारियल में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता। उन्होंने बताया कि ये सभी प्लांट-बेस्ड फूड हैं और इनमें मौजूद फैट शरीर के लिए लाभकारी हो सकता है, यदि इन्हें संतुलित मात्रा में लिया जाए।
उनका कहना है कि ब्लड प्रेशर मैनेजमेंट या बायपास सर्जरी के बाद भी इन खाद्य पदार्थों को बिना वजह पूरी तरह छोड़ देना सही नहीं है। पारंपरिक भारतीय खानपान में शामिल ये चीजें वर्षों से संतुलित आहार का हिस्सा रही हैं।
रुजुता के मुताबिक, रोजाना की डाइट में मुट्ठीभर मूंगफली या थोड़ी मात्रा में काजू शामिल करना नुकसानदायक नहीं है, बल्कि यह शरीर को जरूरी फैट और ऊर्जा प्रदान करता है।
असली खतरा शराब से
रुजुता दिवेकर ने दिल की सेहत के लिए सबसे बड़ा खतरा शराब को बताया। उनका कहना है कि किसी भी मात्रा में शराब सुरक्षित नहीं है। चाहे महीने में एक बार ली जाए या रोज थोड़ी-सी मात्रा में, यह दिल, नसों और दिमाग पर नकारात्मक असर डाल सकती है।
उन्होंने यह भी कहा कि परिवार में हार्ट डिजीज की हिस्ट्री होने पर शराब से पूरी तरह दूरी बनाना बेहतर है। स्वस्थ जीवनशैली अपनाने में खानपान के साथ-साथ ऐसी आदतों से बचना भी जरूरी है।
प्रदूषण और ट्रैफिक भी बन रहे कारण
रुजुता ने यह भी स्पष्ट किया कि दिल की बीमारी सिर्फ खाने से नहीं होती। शहरों में बढ़ता प्रदूषण, लंबा ट्रैफिक और तनावपूर्ण जीवनशैली भी इसके प्रमुख कारण हैं। रोजाना घंटों ट्रैफिक में फंसे रहने से शारीरिक गतिविधि कम हो जाती है और तनाव बढ़ता है, जिसका सीधा असर दिल पर पड़ता है।
प्रदूषित हवा फेफड़ों और हृदय दोनों पर दबाव डालती है। वहीं पैदल चलने की सुविधाओं की कमी और खराब इंफ्रास्ट्रक्चर भी लोगों को सक्रिय जीवनशैली से दूर कर देता है।
संतुलन है सबसे जरूरी
विशेषज्ञों का मानना है कि हार्ट हेल्थ के लिए संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, पर्याप्त नींद और तनाव प्रबंधन जरूरी है। काजू, नारियल या मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों से डरने के बजाय संतुलित मात्रा में उनका सेवन और स्वस्थ आदतों को अपनाना अधिक लाभकारी हो सकता है।
अगर परिवार में हार्ट डिजीज की हिस्ट्री है, तो नियमित हेल्थ चेकअप और डॉक्टर की सलाह के साथ संतुलित जीवनशैली अपनाना ही सबसे सही रास्ता है।